Disfrute de la mejor experiencia gastronómica en la zona este de la isla, donde cada bocado le dejará con ganas de más.
En septiembre de 2007, Klaas Portela fundó un restaurante en Bávaro, Punta Cana, que rápidamente se hizo famoso por su excepcional cocina y su excelente servicio. La pasión del Sr. Portela por la cocina y su gran visión para los negocios fueron los motores del éxito del restaurante.
El menú del restaurante ofrecía una variedad de platos de alta calidad, preparados cuidadosamente con los ingredientes más frescos. El personal ofrecía un servicio atento y amable, asegurándose de que todos los clientes disfrutaran de la experiencia. El éxito del restaurante llevó a su expansión y diversificación en una familia de restaurantes, todos ellos bajo el sello del GRUPO NOAH.
En la actualidad, el GRUPO NOAH está formado por varios restaurantes, cada uno con su propia propuesta culinaria, pero todos con el mismo compromiso de calidad y servicio excepcionales. Los restaurantes ofrecen una gama de cocinas, desde platos tradicionales dominicanos hasta cocina internacional, todos preparados con la misma dedicación a la calidad que hizo del restaurante original un éxito.
La historia del GRUPO NOAH es un testimonio del poder de la pasión, el trabajo duro y el compromiso con la excelencia. Es la historia de cómo un único restaurante fundado por una persona se ha convertido en una familia de restaurantes que ofrecen una cocina y un servicio excepcionales a una clientela muy diversa.
Topping de carpaccio de res, aceite de trufa,
parmesano y puerro.
Shari, cream cheese bites, kiuri encurtido, aguacate, rábano, edamame, spicy mayo y salsa de anguila.
Pescado blanco con salsa de aji amarillo, criollita y quinoa crocante.
Vinagreta de yuzu con chinola, aguacate
tatemado y chips crujientes de la
casa.
Mix de lechugas, almendras caramelizadas, cranberry, melón, parmesano y pollo a la parrilla con dressing de chinola.
Filete de salmón fresco a la plancha, salsa de pimientos y camarones, acompañado de paella de calamares.
Filete en salsa de hongos sobre linguini aglio e olio.
Estofado de chivo sobre risotto en su jugo,
plátano maduro y aguacate.
En el caldero de nuestra cocina, cada uno de nosotros tiene un ingrediente único que añade sabor y pasión a cada plato. Somos un equipo de artistas culinarios, que fusionamos nuestros talentos para crear experiencias que van más allá del paladar. Cada corte, cada mezcla, es una danza sincronizada de sabores y emociones.
Sumérjete en la incomparable experiencia de música en directo de nuestro restaurante. Deléitese con una comida excepcional y la mejor música en directo. Cada domingo, nuestra música en directo no es un mero añadido; es una parte vital de nuestra dedicación a crear momentos inolvidables. Ya sea en una cita romántica, disfrutando de un rato con amigos o en una reunión familiar, nuestra música en directo convierte cada comida en una ocasión realmente extraordinaria.