Disfrute de la mejor experiencia gastronómica en la zona este de la isla, donde cada bocado le dejará con ganas de más.

Acerca de nosotros

En septiembre de 2007, Klaas Portela fundó un restaurante en Bávaro, Punta Cana, que rápidamente se hizo famoso por su excepcional cocina y su excelente servicio. La pasión del Sr. Portela por la cocina y su gran visión para los negocios fueron los motores del éxito del restaurante.

El menú del restaurante ofrecía una variedad de platos de alta calidad, preparados cuidadosamente con los ingredientes más frescos. El personal ofrecía un servicio atento y amable, asegurándose de que todos los clientes disfrutaran de la experiencia. El éxito del restaurante llevó a su expansión y diversificación en una familia de restaurantes, todos ellos bajo el sello del GRUPO NOAH.

En la actualidad, el GRUPO NOAH está formado por varios restaurantes, cada uno con su propia propuesta culinaria, pero todos con el mismo compromiso de calidad y servicio excepcionales. Los restaurantes ofrecen una gama de cocinas, desde platos tradicionales dominicanos hasta cocina internacional, todos preparados con la misma dedicación a la calidad que hizo del restaurante original un éxito.

La historia del GRUPO NOAH es un testimonio del poder de la pasión, el trabajo duro y el compromiso con la excelencia. Es la historia de cómo un único restaurante fundado por una persona se ha convertido en una familia de restaurantes que ofrecen una cocina y un servicio excepcionales a una clientela muy diversa.

Nuestro menu

Deléitese con nuestros exquisitos sabores.

Croquetas de Arroz Japonesa

Topping de carpaccio de res, aceite de trufa,
parmesano y puerro.

Poke de Tunay Mango.

Shari, cream cheese bites, kiuri encurtido, aguacate, rábano, edamame, spicy mayo y salsa de anguila.

Nigiri Inca

Pescado blanco con salsa de aji amarillo, criollita y quinoa crocante.

Atún Apasionado

Vinagreta de yuzu con chinola, aguacate
tatemado y chips crujientes de la casa.

Passion Fruit Salad

Mix de lechugas, almendras caramelizadas, cranberry, melón, parmesano y pollo a la parrilla con dressing de chinola.

Salmón Atlántico

Filete de salmón fresco a la plancha, salsa de pimientos y camarones, acompañado de paella de calamares.

Pasta Strogonoff

Filete en salsa de hongos sobre linguini aglio e olio.

Risotto de Chivo

Estofado de chivo sobre risotto en su jugo,
plátano maduro y aguacate.

Conoce al equipo de Noah.

En el caldero de nuestra cocina, cada uno de nosotros tiene un ingrediente único que añade sabor y pasión a cada plato. Somos un equipo de artistas culinarios, que fusionamos nuestros talentos para crear experiencias que van más allá del paladar. Cada corte, cada mezcla, es una danza sincronizada de sabores y emociones.

Musica en vivo cada domingo!

Sumérjete en la incomparable experiencia de música en directo de nuestro restaurante. Deléitese con una comida excepcional y la mejor música en directo. Cada domingo, nuestra música en directo no es un mero añadido; es una parte vital de nuestra dedicación a crear momentos inolvidables. Ya sea en una cita romántica, disfrutando de un rato con amigos o en una reunión familiar, nuestra música en directo convierte cada comida en una ocasión realmente extraordinaria.

Que dicen nuestros clientes?

Fatimaaaaa!!!! The food was great, but her Service is top, we went on a working lunch & ended up wanting to bring her back with us to where we live to just give us trainings on how to serve! Great job Noah & amazing job Fatima!
Elvis Joel
Amazing food! After a week in a local hotel eating cafeteria food we ventured out to Punta Cana. We spoke with local shop owner of Habana and she recommended Noah restaurant and lounge. I would recommend you skip all hotel meals and go right to Noah’s. Food is delectable, and Saul our server was over the top friendly. He provided clear translation and excellent service. If you visit Punta Cana make this definite stop on your list.
Klevion
My wife and I dropped in at 7pm expecting the restaurant to be full, but they found us a table for 2. The service was excellent, staff were attentive, meals were prepared and presented in a timely manner. The menu had numerous options that were intriguing for my wife and I, so after enjoying a very nice dinner, we are planning to go back again this week to sample other items on the menu!!!
Tony M

Domingo (Musica en vivo) – jueves

9:00 AM – 12:00 AM

Viernes – Sabados

9:00 AM – 1:00 PM 

Delivery

11:00 AM – 12:00 AM